Le domaine des Coteaux du Liban est installé dans la plaine de la Bekaa sur la voie qui relie Beyrouth à Damas.

Son jeune propriétaire Roland Abou Kater, qui, comme son père avant lui, termine son diplôme d’œnologie à l’Université de Dijon, nous présentera 3 cuvées du domaine, 2 vins rouges et 1 vin blanc.

• Château rouge 2010. La grande cuvée dans un magnifique millésime. Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot.
• Rouge passion 2013. Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan et Grenache.
• Blanc du Clos 2017. Un blend de Chardonnay et de Viognier.

Ces vins ont à la fois la puissance d’un terroir méditerranéen, mais aussi la délicatesse d’une vinification qui privilégie le fruit et une grande gourmandise.

Un quatrième vin, réalisé en partenariat entre le domaine et notre amie journaliste Magda Beverari, exposera en exclusivité au Club 357 une interprétation d’un cépage patrimonial blanc du Liban : l’Obeidy, récemment redécouvert. Nous aurons le plaisir de déguster ce vin singulier : 1 000 bouteilles produites pour cette première édition.

« Soirée Blanche » 

Dress code, tout de blanc vêtu(e)s nous fêterons de 20h à 2h notre 1ère année avant une fermeture estivale du 14 juillet au 21 août inclus.

• PAF de 65€ « all inclusive ».

Réservation – contac@club357.com

La Croatie, un petit pays producteurs de grands vins.

Après une vie professionnelle dédiée à l’art à l’hôtel Drouot, Marceau Delaage a fondé à Bordeaux avec Thierry Lurton la société « Histoires d’Hommes et de Terroirs » pour diffuser en France des vins Méditerranéens méconnus. Première passion la Croatie où il découvre une incroyable diversité de talents, de domaines viticoles, de cépages et de vins. Pour cette soirée, il nous présentera des nectars de 3 régions.

En blanc, un vin de Slavonie et un d’Istrie :

• Domaine Vlado Krauthaker – Grasevina Mitrovac 2016
• Domaine Moreno Coronica – Malvazija 2015

En rouge, 2 vins Dalmatie :

• Domaine Zlatan Otok – Plavac Sibenik 2011
• Domaine Suha Punta (Léo Gracin) – Babic Tirada 2010

Rythmes Blues avec à la guitare :

« Peter Nathanson & François Pignault » 

Authentique bluesman américain débarqué de Boston (Massachusetts), PETER NATHANSON se distingue avec un son unique et moderne. Emboîtant le pas d’illustres prédécesseurs comme Memphis Slim, Screamin’ Jay Hawkins ou Luther Allison, il a élu domicile à Paris. Très jeune, Peter s’est construit à la force du poignet, écumant tous les clubs, de Boston à Austin en passant par Los Angeles. Ce bluesman, l’un des meilleurs de sa génération, possède ce sens inné de la note toujours bien placée et chargée d’émotion.

Au-delà des cimes du Mont Blanc, la région du Valais en Suisse accueille 42 vignerons « encaveurs » sur les pentes d’un des plus beaux vignobles du monde. 4800 hectares de terrasses, de combes et de parcelles qui produisent des vins déjà célèbres au moyen âge.

Le Club 3-5-7 a le plaisir de présenter les vins des 3 vigneronnes les plus célèbres de Suisse : Marie-Thérèse Chappaz, Valentina Andrei et Marion Grange. Leur travail est complètement artisanal et les vignobles conduits en biodynamie. Bref des vins de haute précision, quasiment inconnus à Paris.

Maison Mavrommatis, nous fera découvrir des Vins des Iles Grèques : Santorin, Céphalonie

Matthieu Delaporte, petit-fils de Vincent Delaporte, guidé par sa passion, déploie son énergie, depuis 2010, pour sublimer les vins du domaine : restructuration du domaine, travail des sols sans herbicides, baisse des rendements, vinification en fûts…